雨天盡量不入庫:大豆吸濕性強(qiáng),吸濕后易生霉發(fā)熱,雨天應(yīng)盡量做到不入庫。被雨淋濕的大豆應(yīng)單獨整理后入庫,且不可干濕混存。加強(qiáng)入庫后管理工作1、作好糧溫監(jiān)控:入庫工作結(jié)束后,及時扒平糧堆,平整糧面,埋設(shè)測溫電纜,以便及時了解豆堆溫度,防止出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象。2、加強(qiáng)糧情檢查:采取定期和不定期不糧情檢查相結(jié)合,儀器與感官相結(jié)合的辦法及時分析糧情的變化情況,預(yù)測發(fā)展趨勢,做到及時控制和處理。糧情檢查的重點主要是溫度、水分、害蟲和異常糧情,特別是對溫度的檢查,原因是大豆不耐高溫,長時間的高溫會引起大豆成份發(fā)生物理、化學(xué)和生物性質(zhì)的變化,會造成脂肪的氧化和分解,從而導(dǎo)致大豆出現(xiàn)“浸油”,俗稱“走油”。
糧食倉儲有害生物分析儲糧有害生物是指大部分時間生活在糧堆中,而且可以適應(yīng)一般儲糧環(huán)境,直接或間接地消耗糧食營養(yǎng),對糧食造成極大損失,導(dǎo)致其品質(zhì)下降,影響儲糧安全與穩(wěn)定性的各種生物的總稱。儲糧有害生物主要包括有害昆蟲、螨類、害鼠和微生物等,其中,害蟲、螨類和害鼠等直接或間接依賴于糧食而生存;微生物是影響儲糧穩(wěn)定性及品質(zhì)的重要因素,其分泌的酶會分解糧食中的營養(yǎng)物質(zhì),從而降低儲糧品質(zhì)。
麥蛾、米蛾等鱗翅目昆蟲具有聚集糧面交尾、產(chǎn)卵、羽的習(xí)性,可以進(jìn)行壓蓋防治,在成蟲羽出糧面前將糧堆壓蓋封閉嚴(yán)實,使成蟲不能外出而,或在冬冷時期將糧堆上部約20cm厚的糧面移出倉外,幼蟲。鱗翅目害蟲以幼蟲蛀食種子,田間收獲前需要注意這類害蟲遷飛產(chǎn)卵,糧倉房門窗須加設(shè)紗門、紗窗,防止成蟲飛入。蛾類害蟲具有趨光性,可在糧倉周圍設(shè)置黑光燈殺倉庫內(nèi)的蛾類。
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